行業動態

食堂承包之食堂裝修的六大注意事項

在裝修的進程中，食堂中廁所的組織更是重中之重。安放的方位和方法都顯得極其重要，假設格式上的組織無法避開，則可運用裝修的小竅門，盡量化解沖煞。就像食堂坐落廁所下方相同，這種不合理的結構會使其穢氣直沖人體，使人食不知味，無心就餐。為了讓客人愉快的就餐，能夠將廁所的門與墻面規劃為一體，...

快餐業未來市場競爭焦點及發展趨勢

那么我國快餐商場未來將沿著什么樣的開展趨勢前行呢?未來10-20年將是一個百家爭鳴的商場;有專家猜測到2020年我國餐飲商場將到達7萬億，而快餐商場則約占一半。其間中式快餐的品牌企業的呈現將是未來我國快餐商場的一個現象級開展趨勢，專家猜測未來10-20年將會呈現不少于10到20個中式快餐的品牌，...

食堂的衛生標準怎樣才能達標

（1）廚房作業人員衛生要求食堂承攬
1、廚房作業人員有必要到市疾病操控部分進行健康查看，合格并獲得健康證方可上崗。
2、已獲得《健康合格證》的從業人員有必要每年進行一次健康體檢，并獲得當年《健康合格證》后方可持續作業，健康證超越一年者，視為無證。
3、廚房作業人員進行健康體檢時發現患有影響食品衛生的痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化流行癥（包含病原攜　帶者）、活動性肺結核、化膿性或許滲出性皮膚病以及其它有礙食品衛生疾病的，不得從事食堂作業。
4、如發現有違背準則的狀況發作則追查負責人的職責。...

成立10余年來，鵬程理想是用創新滿足客戶需求；用創造謀求企業發展；用創業實現人生價值。

全國客服熱線： 400-180-8077

行業動態

27

2019-Mar

工廠飯堂承包公司關于食堂消防安全注意事項

工廠飯堂承攬公司關于食堂消防安全注意事項

　　1、不在食堂抽煙;

　　2、不必電爐，亂扯電線;

　　3、裝備消防設施，常常保養消防器材;...

27

2019-Mar

食堂管理中如何控制浪費和消毒管理制度方法

一、冰箱衛生、消毒、化霜有專人辦理操作;

　　二、專管人員每日須檢查冰箱工作狀況及溫度是否正常并及時做好記載;

　　三、半月進行化霜、清洗、消毒一次，消毒操作程序如下：...

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2019-Mar

食堂承包之食堂裝修的六大注意事項

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2019-Mar

快餐業未來市場競爭焦點及發展趨勢

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2019-Mar

食堂的衛生標準怎樣才能達標

成立10余年來，鵬程理想是用創新滿足客戶需求；用創造謀求企業發展；用創業實現人生價值。

全國客服熱線： 400-180-8077

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2019-Mar

工廠飯堂承包公司關于食堂消防安全注意事項

工廠飯堂承攬公司關于食堂消防安全注意事項 1、不在食堂抽煙; 2、不必電爐，亂扯電線; 3、裝備消防設施，常常保養消防器材;...

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2019-Mar

食堂管理中如何控制浪費和消毒管理制度方法

一、冰箱衛生、消毒、化霜有專人辦理操作; 二、專管人員每日須檢查冰箱工作狀況及溫度是否正常并及時做好記載; 三、半月進行化霜、清洗、消毒一次，消毒操作程序如下：...

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2019-Mar

食堂承包之食堂裝修的六大注意事項

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2019-Mar

快餐業未來市場競爭焦點及發展趨勢

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2019-Mar

食堂的衛生標準怎樣才能達標

成立10余年來，鵬程理想是用創新滿足客戶需求；用創造謀求企業發展；用創業實現人生價值。

工廠飯堂承攬公司關于食堂消防安全注意事項

　　1、不在食堂抽煙;

　　2、不必電爐，亂扯電線;

　　3、裝備消防設施，常常保養消防器材;...

一、冰箱衛生、消毒、化霜有專人辦理操作;

　　二、專管人員每日須檢查冰箱工作狀況及溫度是否正常并及時做好記載;

　　三、半月進行化霜、清洗、消毒一次，消毒操作程序如下：...